詞匯：
　　1.restaurant
　　1.餐廳
　　2.waiter
　　2.服務(wù)生
　　3.menu
　　3.菜單
　　4.order
　　4.訂單
　　5.appetizer
　　5.開(kāi)胃菜
　　6.soup
　　6.湯
　　7.salad
　　7.沙拉
　　8.main dish/entree
　　8.主菜
　　9.side dish
　　9.附菜
　　10.dessert
　　10.甜點(diǎn)
　　11.beverage
　　11.飲料
　　12.red wine
　　12.紅酒
　　在餐館里
　　13.dressing
　　13.沙拉醬
　　14.spaghetti
　　14.意大利面
　　15.steak
　　15.牛排
　　16.white wine
　　16.白酒
　　17.spoon
　　17.湯匙
　　18.knife
　　18.刀子
　　19.fork
　　19.叉子
　　20.napkin
　　20.餐巾
　　21.grill
　　21.（在烤架上）燒烤
　　22.roast
　　22.（用烤箱）烘烤
　　23.stew
　　23.燜；燉
　　24.boil
　　24.水煮
　　25.fry
25.油炸
會(huì)話練習(xí):
　　1.I'd like to reserve a table for two.
　　我想預(yù)定一張雙人桌。
　　Anthony: I'd like to reserve a table for two, please.
　　安東尼：我想訂張雙人桌。
　　Reception: For what time, sir?
　　前臺(tái)：想訂幾點(diǎn)的，先生？
　　Anthony: Around 8:30 p. m. .
　　安東尼：晚上8點(diǎn)30分左右。
　　Reception: May I have your name please, sir?
　　前臺(tái)：請(qǐng)問(wèn)您貴姓大名？
　　Anthony: Yes, Anthony Fox.
　　安東尼：安東尼·福克斯。
　　Reception: Mr. Fox, we'll hold the table for you for ten minutes. Please be sure to arrive before 8:40.
　　前臺(tái)：福克斯先生，我們會(huì)幫您保留座位10分鐘，請(qǐng)到8點(diǎn)40分前到達(dá)。
　　實(shí)境旅游英語(yǔ):點(diǎn)菜
　　2.I'll have a steak.
　　2.請(qǐng)給我來(lái)一份牛排。
　　Waitress: Are you ready to order now, sir?
　　服務(wù)生：先生，可以點(diǎn)菜了嗎？
　　Jason: Yes, I'll have a steak, please.
　　杰森：可以，請(qǐng)給我一份牛排。
　　Waitress: How would you like the steak, rare, medium, or well-done?
　　服務(wù)生：牛排要幾分熟的？是三分熟、五分熟，還是全熟的？
　　Jason: Rare, please.
　　杰森：要三分熟。
　　Waitress: Would you like something to drink?
　　服務(wù)生：您要喝什么飲料呢？
　　Jason: Coffee, please.
　　杰森：咖啡。
　　3.How would you like to pay the bill, sir?
　　3.先生，您想用什么方式付賬？
　　Anthony: Waitress, can l have the bill, please?
　　安東尼：服務(wù)生，麻煩買(mǎi)單。
　　Waitress: Yes, sir. How would you like to pay the bill, sir?
　　服務(wù)生：好的，先生，您想用什么方式付賬？
　　Anthony: Do you accept credit cards?
　　安東尼：你們接受刷卡嗎？
　　Waitress: Yes, sir. But we only accept American Express, Master card and Visa. What kind do you have?
　　服務(wù)生：可以，但我們只接受美國(guó)運(yùn)通卡、萬(wàn)事達(dá)卡和威士卡，您用什么卡？
　　Anthony: Master card. Here you go.
　　安東尼：萬(wàn)事達(dá)卡。這是我的卡。
　　Waitress: Wait a moment, please.
　　服務(wù)生：請(qǐng)稍等。

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